«Дамате» увеличила производство продукции глубокой переработки индейки на 13% за 6 месяцев 2025 года
04:17 13.08.2025 16+
Дамате увеличила производство продукции глубокой переработки индейки на 13% за 6 месяцев 2025 года. На заводе в Пензенской области было произведено более 14 тысяч тонн.
Группа компаний Дамате, крупнейший производитель индейки в России, объявляет объемы производства продукции глубокой переработки индейки за 6 месяцев 2025 года. На заводе глубокой переработки индейки в Пензенской области было произведено более 14 тысяч тонн продукции, что на 13% больше аналогичного периода прошлого года. Компания продолжает наращивать объемы производства, благодаря росту спроса и вводу новых позиций ассортимента.
Сегодня на предприятии производится широкий ассортимент продукции под брендом Индилайт: сосиски, колбасные изделия, сыровяленые деликатесы, ветчины и обжаренные на гриле деликатесы.
Лидерами по объему производства стали сосиски и вареные колбасы. Они традиционно пользуются спросом среди покупателей. Дамате производит эти виды продукции с низким содержанием жира и высоким содержанием белка, что делает их доступными для ежедневного употребления.
Большим спросом среди потребителей пользовались ветчины и обжаренные на гриле деликатесы. Они производятся в отдельном цеху, где установлены первая в России линия обжарки ветчины с нарезкой и роботизированная линия варки и охлаждения. Эти виды продукции являются низкокалорийными, содержат мало соли, поэтому идеально подходят для здорового питания.
Продолжают набирать популярность сыровяленые деликатесы из индейки, которые изготавливаются по уникальной испанской технологии.
Напомним, Дамате в своей работе делает ставку на развитие производства продукции глубокой переработки из индейки с высокой добавленной стоимостью. В 2024 году компания на 25% до 26 тысяч тонн увеличила производство этого вида продукции и вошла в топ-20 крупнейших производителей колбасных изделий в России.
Группа компаний Дамате (ГК Дамате) российский сельскохозяйственный холдинг, категорийный эксперт и лидер на нишевых рынках мяса. Компания производит мясо индейки, утки и баранины, а также развивает молочное животноводство.
Дамате реализует продукцию под торговыми марками Индилайт, Озёрка, BazarCo, Карачаевская черная, Salima, Только! на территории всей страны и развивает экспортное направление.
В основе бизнеса Дамате лежит тренд на агробиотех. Компания выстраивает свою деятельность на стыке различных специализированных областей и научных дисциплин, которые находят свое практическое приложение в повседневной работе.
Предприятия группы расположены в Пензенской, Тюменской, Ростовской областях, в Ставропольском крае, в Карачаево-Черкесской Республике и в г. Санкт-Петербург.
Дамате лидер по производству индейки в России, занимает первое место среди европейских компаний и входит в пятерку ведущих производителей индейки в мире. В 2024 году Дамате произвела 241,5 тысячи тонн мяса индейки в убойном весе.
В Пензенской и Ростовской областях работают комплексы полного цикла по производству и переработке индейки. В Тюменской области расположен крупнейший в стране племенной репродуктор. В г.Санкт-Петербург запущено производство рубленых полуфабрикатов.
В 2024 году Дамате произвела 18 тысяч тонн мяса утки в убойном весе. Комплекс по промышленному производству утки расположен в Ростовской области и включает в себя все этапы от родительского стада до переработки.
В Северо-Кавказском федеральном округе Дамате развивает проект по баранине, который состоит из сервисной компании для фермеров, откормочных площадок и крупнейшего в стране завода по переработке баранины. Сырьевой базой являются фермерские хозяйства региона. Дамате произвела более 4,5 тысячи тонн баранины в убойном весе по итогам 2024 года.
В Тюменской области находится животноводческий молочный комплекс на 13,5 тысячи голов КРС. В 2024 году на предприятии было произведено 59 тысяч тонн молока-сырья. На базе комплекса реализуются уникальные для страны проекты в области генетики и племенного дела.
Банк сельскохозяйственных земель компании насчитывает порядка 100 тысяч га.
На предприятиях компании по всей стране работают свыше 11 тысяч человек.
Официальный сайт www.acdamate.com
Последние новости
Прошел спектакль "Ночь перед Рождеством" Члены первичной профсоюзной организации администрации Мокшанского района посетили музей А.Г.Малышкина и с большим интересом посмотрели спектакль "Ночь перед Рождеством" по мотивам одноименной повести Н.Г. Гоголя.
Искрометная игра юных
Куда обращаться, если в квартире холодно? Иногда в зимнее время года температура воздуха в жилых домах не соответствует гигиеническим нормам.
При отоплении жилых домов должна обеспечиваться оптимальная (не ниже допустимой) температура воздуха в отапливаемых помещениях. Согласно
