ШКОЛЬНИКИ ПОСЕТИЛИ МУЗЕЙ ПО ПУШКИНСКОЙ КАРТЕ

Сегодня гостями мемориального дома писателя стали учащиеся 9 класса МБОУ СОШ 2 им. А.Г. Малышкина (кл. руководитель Вершинина Т.А.). По Пушкинской карте ребята приняли участие в кулинарно-филологической программе Калачи из малышкинской печи, где познакомились с историей этого гастрономического удовольствия и рецептом его приготовления.
А история калача довольно-таки богата, так, например, московский калач был широко известен за границей. Его популяризация тесно связана с именем Ивана Филиппова- первого хлебопека не только России, но и Европы. Его выпечку поставляли самому императору, а в замороженном виде вывозили в Сибирь и даже во французскую столицу. Затем её клали на горячее полотенце, сдоба легко оттаивала, и калач принимал вид свежевыпеченного ароматного хлеба.